はったい粉ドレッシング
意外や意外、お酢とも相性が良いはったい粉。ゴマドレもいいけれど、麦の香りがして栄養たっぷりのはったい粉ドレッシングを是非お試しあれ！野菜サラダにかけたり、サラダチキンや茹でもやしと和えたり、手軽に作れて色んなものに相性抜…
ホットはったいミルク
「ホットはったいミルク」はったい粉の麦の香りとミルクの優しい味わいが美味しく体に良い！毎日の朝食のお供にも、小腹が空いた時にも満足感が得られます。はったい粉自体に食物繊維やビタミン、栄養がたくさん含まれているので、沈殿し…
はったい粉の歴史
「麦茶ーに、はったい粉ー！」古くは安土桃山時代から食べられていたとされるはったい粉。昭和２０〜３０年代ごろは乾物屋で取り扱われていたり、行商人が売って歩いていた。「むぎちゃーに、はったいこー」…
糖質が太る原因ではない？糖質と食物繊維の関係について知ろう”
近年では、糖質を気にした糖質ダイエットなどをよく耳にしますが、糖質は摂取しないと疲労感がたまり、集中力も散漫しからだに悪影響を与えるため、本来、必要な栄養素となります。糖質は上手な摂り方が重要となります。…
食物繊維を摂ろう！現代人の生活における腸内環境の悪化と食物繊維の関係について
食物繊維は腸内の有害物質を減らし、お腹の調子を整えるために大変重要な役割を持っています。とはいえ、食物繊維を取らないといけない！と、無理にサラダを毎日大盛りで食べていくことは、大変に思う方も多く、人によって続かなくなるこ…
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